「在阪華僑春節祭」是每年春節期間關西華僑團聚，台日交流的大盛會。日本關西崇正會自１９６８年創立以來，今年則首度參與活動，設攤推廣客家美食與客家文化。日本關西崇正會會長陳荊芳表示會內有成員參加客委會主辦的「海外客家美食料理研究班」，而為了宣傳台灣客家美食，特別請到張明惠和黃麗文這２位理事來負責設攤，並邀請全日本崇正會聯合總會婦女部部長劉文玲協助這次的客家美食製作，而他也特別感謝客家文化委員會給予指導。
另外，陳荊芳也提到在日本地區吃不到客家料理，因此想藉此機會讓關西的朋友與海外友人品嘗台灣客家美食的美味，因而推出了包括客家菜包、客家豬腳、客家鹹豬肉和芋粿巧、魚丸湯、客家小炒和客家豆腐乳等道地的美食，同時在攤位也販售代表客家文化之一的桐花圖紋的圍裙、阿信袋等物品。
首次參展的日本關西崇正會的攤位前，不僅有人不斷詢問料理的食材、製作方式等，也有人仔細聆聽攤位人員解說５月時客家村桐花飄落猶如降下５月雪般的美麗畫面，成功地將客家文化推銷給更多人認識。
